Auberge Alivi Serriera

Restaurant Serriera, cuisine traditionnelle corse

Auberge Usteria - produits du terroir, viande de l'élevage famillial, légumes du jardin. Régine et son équipe vous accueille dans une ambiance authentique et familiale.
Venez goûter, dans le cadre merveilleux du golfe de Porto, à la vraie cuisine traditionnelle corse.

Il ne vous sera proposé uniquement des produits frais et de saison, choisis avec soins auprès des producteurs locaux ou dans le jardin de la propriétaire.

Au menu vous trouverez bien une assiette de charcuterie corse, mais aussi les spécialités de Régine. Les boulettes, le sanglier au miel, les lasagnes au brucciu, la viande corse et un plateau de fromages de producteurs locaux.

Et enfin les desserts faits maison quotidiennement et nos glaces artisanales. Tout cela accompagné d'une sélection de vins corses. La propriétaire vous reçoit comme à la maison et est très généreuse sur les quantités....ne vous inquiétez pas, elle a tout prévu et vous pourrez repartir avec votre doggy bag.

Recette traditionnelle corse

Dans le restaurant de notre auberge, nous préparons des recettes traditionnelles corses pour marquer votre passage dans la région. Nous cuisinons une sélection minutieuse d’ingrédients afin de garantir la qualité de nos menus.

Nos viandes sont issues d’un élevage familial. Nos légumes viennent directement du jardin et nos fromages sont fournis par des producteurs locaux. Nous garnirons vos assiettes avec un mélange raffiné de goûts et de couleurs.

Nous cuisinons une sélection minutieuse d’ingrédients afin de garantir la qualité des menus.


Une cuisine authentique et des spécialités faites maison

Profitez de notre cuisine authentique et faite maison dans un cadre agréable. Dans vos assiettes, vous allez découvrir un mélange raffiné d’ingrédients, préparé de façon traditionnelle à partir des recettes typiques corses.

Nous vous proposons des plats et des menus à base de charcuteries, de viandes, de légumes et de fromages locaux. Un bar complet avec une magnifique sélection de vins est aussi à votre disposition pour accompagner vos repas.

Des plats et menus variés, proposés à la carte sont à déguster.


Un service qui répond à vos besoins

Dans notre auberge, nous disposons d’une salle commune spacieuse et d’une terrasse qui offre une belle vue sur les montagnes. Pour la dégustation, le choix vous appartient de vous installer dans notre établissement ou d’emporter votre plat.

Nous vous fournissons un accès gratuit à Internet grâce à notre point Wi-Fi. Outre la restauration, vous pouvez aussi passer la nuit dans l’une de nos chambres rustiques et confortables. Notre gîte est ouvert aux randonneurs, aux familles et à tous les groupes qui sont de passage en Corse.

Un gîte pour les randonneurs, les familles et tous les groupes qui sont de passage en Corse.


Un hébergement adapté

En plus de la restauration, nous vous proposons aussi notre maison d'hôte pour votre hébergement. Que vous souhaitiez vous installer pour quelques jours ou juste de passage dans la région, nos 8 chambres confortables et bien entretenues sont prêtes à vous accueillir.

Établis en Corse depuis 2004, nous fondons notre réputation sur la qualité de nos services et la reconnaissance de nos clients. Nous proposons des prix convenables pour optimiser votre satisfaction.

Nous fondons notre réputation sur la qualité de nos services et la reconnaissance de nos clients.

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